silab-prosthetics.ru

Что лечит чеснок народное средство

Народные рецепты с чесноком от разных болезней

В статье Чеснок: польза и вред для здоровья мы говорили о свойствах этой культуры, о том, какие болезни она может лечить и предупреждать, кому стоит воздержаться от ее употребления. А теперь вспомним рецепты.

Самый простой, но эффективный — ежедневно есть чеснок. 2-3 дольки, съеденные в течение дня, избавят от бессонницы и головной боли, послужат средством для профилактики атеросклероза и авитаминоза, защитят от гриппа и простуды.


Самый простой рецепт — ежедневно есть чеснок

Многим знаком и другой простой способ использования чеснока: очищенные зубчики режут, раскладывают на блюдца и расставляют в комнатах — этот нехитрый прием помогает в пору эпидемии гриппа защитить домочадцев от болезни. Но есть рецепты и посложнее.

Чеснок с молоком и медом при упадке сил


Чеснок с молоком и медом при упадке сил. Фото с сайта tvojajbolit.ru

Разделить головку чеснока на дольки, очистить. Залить стаканом молока и варить на маленьком огне, пока чеснок не размягчится. Процедить, добавить столовую ложку меда, перемешать.

Это средство используют, когда надо восстановить силы. Принимают 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды в течение 2-4 недель (в зависимости от состояния организма).

Растирание для больных суставов


Измельченный чеснок залить водкой и яблочным уксусом

Очистить 7-8 крупных зубков чеснока, измельчить. Добавить 100 мл качественной водки и 0,5 л яблочного уксуса, перемешать и хорошо укупорить. Настаивать 3 недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая. Процедить.

Полученный состав применяют для натирания больных суставов при артритах, артрозах и других заболеваниях опорно-двигательной системы.

Чеснок с лимоном и медом для профилактики атеросклероза


Чеснок с лимоном и медом для профилактики атеросклероза

Перемешать 100 г измельченного чеснока, 50 г меда и сок 6 лимонов. Укупорить, настаивать в холодном месте 5 дней. Принимать 3 раза в день по 1 ч.ложке за 20-30 минут до еды, пока не закончится приготовленное средство. Сделать перерыв на неделю, затем повторить курс.

Настойка чеснока


Чтобы приготовить настойку, нужен только чеснок и качественная водка

Готовится предельно просто: 300 г очищенного и измельченного чеснока сложить в бутылку из темного стекла (чеснок должен составлять примерно половину объема выбранной емкости), залить 0,5 л качественной водки, укупорить. Настаивать 10 дней в прохладном темном месте, процедить.

Принимают 3 раза в день по 15-30 капель (в зависимости от заболевания) со стаканом молока, за 15-20 минут до еды. Курс — 1 месяц. Это средство считается эффективным при атеросклерозе, тромбофлебите, нарушении обмена веществ, дисбактериозе, болезнях суставов, нервных расстройствах, бессоннице и других заболеваниях. Принимают настойку для лечения и профилактики гипертонии, предупреждения рака и общего оздоровления организма. Хранить препарат следует в прохладном темном месте.

Важно! При стенокардии и нефритах употребление настойки чеснока противопоказано. Также необходимо помнить, что превышение рекомендованных доз препарата чревато осложнениями.

Чесночная маска для волос


Сок чеснока и мед для укрепления волос

Сок чеснока хорошо укрепляет волосы. Для приготовления маски используют разные варианты смесей:

  • сок чеснока и мед, взятые в равных долях;
  • 1 ст.ложка сока чеснока, 1 яичный желток (можно слегка разбавить водой);
  • по 1 ст.ложке соков чеснока, алоэ и лопуха, 1 яичный желток (для жирных волос).

Выбранные ингредиенты тщательно перемешать и нанести на кожу головы, втирая в корни волос. Накрыть волосы полиэтиленом и замотать голову полотенцем. Оставить маску на полчаса, смыть теплой водой (можно использовать мягкий шампунь), ополоснуть настоем крапивы. Для хорошего результата рекомендуется повторять процедуру каждые 2-3 дня в течение месяца.

Чесночное вино


Настоянный на чесноке Кагор укрепляет ослабленный организм

Измельчить 100 г чеснока, залить бутылкой Кагора, настаивать в темном месте 20 дней, регулярно встряхивая. Процедить. Принимать 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды.

Чесночное вино укрепляет ослабленный организм, помогает восстановить здоровье после перенесенного инфаркта миокарда. Также оно считается полезным при атеросклерозе и сахарном диабете.

Важно! Прежде чем использовать народные средства с чесноком для лечения любого недуга, посоветуйтесь с врачом. Самолечение может нанести вред вашему здоровью!

Чеснок польза и вред

Полезные свойства чеснока

Чеснок огородный один из самых известных овощей, распространенных повсеместно, популярен во многих странах с древних пор. «Вонючей розой» звали его древние греки, которые применяли его много тысяч лет назад.

Лечебные свойства чеснока против простуды, инфекционных заболеваний, как средство повышающее мужскую потенцию использовали уже тогда. Лечение чесноком во время эпидемий упоминают в древних травниках.

Как выглядит чеснок

Это луковичное огородное растение относится к семейству лилейных. Имеет мочковатый корень, прямой стебель высотой до 80см, который наверху заканчивается цветоносной стрелой загнутой в кольцо. Листья линейные, плоские. Луковица яйцевидная, состоит из небольших зубков с резким запахом, жгучим вкусом.

Чеснок цветет — июнь, август. Цветки обоеполые, правильные зонтичные соцветия. Диким встречается — Индия, Аравия. Разводят во многих странах.

Сбор урожая

Собирают когда листья, шейка над луковицей начинает желтеть, засыхать, но ботва еще наполовину зеленая, поникшая. Луковицы выкапывают, очищают от земли, связывают по пучкам, подвешивают для просушки в тенистое место. При хорошей вентиляции можно сушить дома. Хранят по деревянным ящикам с отверстиями. Желательно пересыпать опилками, золой или солью.

Чем полезен чеснок

Имеет великолепные вкусовые качества, огромное количество полезных свойств. Широко применяют в народной и традиционной медицине для лечения болезней. Используют луковицу чеснока, надземную часть растения. Не оказывает токсического действия на организм. Чтобы запаха чеснока не осталось жуют кусочек лимона, петрушку или полощут рот молоком.

  • чеснок приносит пользу как обезболивающее при болезнях суставов, ревматизме, подагре, радикулите;
  • заживляет раны;
  • уничтожает болезнетворные микробы, в виде отваров используют для обработки ран;
  • используют против глистов;
  • чеснок полезен — авитаминоз, слабые почки, плохое кровообращение, опухоли;
  • лечит мочекаменную болезнь;
  • расширяет сосуды, препятствует образованию в сосудах сгустков — тромбов, затрудняющих отток крови — эффективна настойка чеснока;
  • гонит желчь;
  • сжигает сахар;
  • чеснок снижает давление;
  • при переутомлении съедают три зубчика ежедневно месяц. За год проводят два курса подобного лечения;
  • потеря голоса — помогает вареный чеснок;
  • применяют при туберкулезе;
  • уничтожает все виды вредных бактерий;
  • особенно хорошо помогает в борьбе с кандидами;
  • эффективен при вирусных заболеваниях — грипп, хронический насморк, простуда;
  • избавляет от бородавок;
  • чеснок на молоке лечит нарывы;
  • избавляет от лишая;
  • для выведения вшей смачивают голову соком чеснока, через 10 минут смывают
  • часто применяют в кулинарии
  • эффективен для избавления от паразитов.

Лечение чесноком

Настой чеснока: 4 зубчика чеснока, 200мл кипятка, настаивают час, фильтруют.

Настойка чеснока: избавляет от ожирения, удаляет известковые отложения, хорошо влияет на обмен веществ, эластичность сосудов, появлению опухолей, полезна для зрения. Очищают 350г, мелко режут, растирают, заливают стаканом спирта 96%, плотно закрывают. Сосуд выдерживают в темном, холодном месте 10 дней. Далее фильтруют, отстаивают еще 3 дня. Пьют с молоком 10 капелек трижды до еды месяц. Повторный курс проводят только через 5 лет.

Чесночная вода: 4 дольки трут теркой, добавляют стакан теплой воды. Укупоривают оставляют на 3 часа, изредка перемешивая содержимое. Чтобы зубы, десны были здоровы полощут рот трижды за сутки.

Настойка чеснока на красном вине: к бутылке хорошего красного вина прибавляют нарубленную голову чеснока. Пьют рюмочку перед обедом для иммунитета, при сильных стрессах.

Ингаляции чесноком: замечательное средство при простудных заболеваниях. Несколько зубчиков чеснока помещают в кастрюлю с толстым дном, добавляют литр воды, выдерживают 20 минут на небольшом огне. Затем чуть охлаждают, прибавляют ложку лимонного сока. Дышат над паром пока вода не остынет.

Омолаживающее средство: 10 головок чеснока измельчают, прибавляют литр меда, сок из десяти лимонов. Все продукты перемешивают, плотно закрывают, оставляют на 10 дней. Два месяца употребляют не спеша раз за день 4ч.л. результаты лечения заметны после 10 дней. Исчезает одышка, постоянная усталость, появляется хороший сон.

Читать еще:  Дома отдыха в свердловской области без лечения

Очищение крови: раз за неделю желательно пить стакан молока в который сразу после закипания бросили 2 мелко порубленные дольки. Молоко с чесноком не кипятят, плотно укупоривают, выдерживают четверть часа. Затем сцеживают, выпивают сразу теплый состав.

Ожирение, одышка: 400г чеснока, сок 30 лимонов плотно закрывают, выдерживают 24 дня. Употребляют чайную ложку с 100мл воды 1 раз вечером 20 дней подряд.

Чеснок при атеросклерозе: частой причиной заболевания является образ жизни, питание. Важна профилактика заболевания. Для предупреждения заболевания едят чеснок, блюда с ним. Особенно полезна настойка — 50г истолченного чеснока, 200мл водки выдерживают 3 дня. Употребляют 10 капель с 1ч.л. воды трижды за сутки в течении года.

Настойка чеснока для суставов: стакан мелко порубленного чеснока, 0,5л водки. Настаивают плотно закрыв 2 недели, иногда взбалтывая. Применяют для растирания наружно, внутрь — чайная ложка трижды до еды. При высоком давлении, когда кружится часто голова, общей слабости — 20 капелек настойки разводят половиной стакана воды.

Атония кишечника: сопровождается нарушением опорожнения кишечника. Главный признак запор. Средства с чесноком имеют мягкое слабительное действие, поэтому часто используют для лечения этого заболевания. Берут 2ст.л. молока, капают 15 капель сока чеснока. Употребляют три раза до еды.

Грибок: чайную ложку соли разводят литром кипятка, дают остыть. Большую дольку чеснока растирают, прибавляют 1ст.л. соленой воды. Все хорошо перемешивают, добавляют еще 4ст.л. соленой воды. Составом обрабатывают проблемные места.

Коклюш у детей: 5 зубцов толкут, добавляют стакан молока, кипятят 10 минут. Употребляют несколько раз на день.

Простуда: кашицу чеснока смешивают со сливочным маслом, втирают в грудь вечером.

Чеснок от кашля: измельченный овощ — 0,5кг, стакан воды, 0,5кг сахара. Уваривают до густоты, добавляют немного уксуса, меда. Полезно принимать столовую ложку чеснока до 5 раз за день.

Чесотка: головку чеснока растирают с 100г несоленого масла. Смазывают больные места ежедневно.

Улучшить слух: чеснок приносит пользу при снижении слуха. За 20 минут до сна растирают зубчик чеснока, добавляют 2 капельки камфорного масла, перемешивают. Смесь помешают на полоску бинта, сворачивают жгут, помещают в ухо. Держат так пока не начнет жечь.

Мозоли: мозоли распаривают, прикладывают кусочек бинта смоченного соком или кашицей чеснока. Если мозоль болезненная смешивают испеченный чеснок с маслом сливочным (1:1). кладут на распаренную мозоль, прикрывают листом лопуха или подорожника большого. Процедуру повторяют до трех раз за день.

Перхоть: голову смачивают соком из чеснока. Сверху целлофан, утепляют платком или полотенцем. Компресс держат 40 минут, хорошо промывают голову шампунем.

Вред чеснока

Чрезмерное употребление чеснока подавляет, раздражает микрофлору кишечника. При употреблении большого количества возможно жжение в желудке. Противопоказан — нефрит, гастрит, болезни поджелудочной железы, болезни почек, эпилепсия. Слизистая при долгом контакте с чесноком может покрыться волдырями. Возможна аллергическая реакция, индивидуальная непереносимость.

Лекарь Чеснок: лечение болезней чесноком, рецепты

Чеснок используется в пищу и применяется для лечения болезней со времен Диоскорида и Авиценны. Лечебное действие чеснока настолько сильное и эффективное, что его применяли от всех болезней, за исключением переломов костей.

Родина чеснока — Южная Азия, оттуда чеснок попал в Восточную Азию, а затем В Грецию, Рим и распространился на остальную территорию Европы. Впервые лечебные свойства чеснока описал древнеримский врач Диоскорид, лечивший чесноком кашель, кожные болезни, диспепсию; чеснок ели для аппетита, при истощении, от болей в животе.

Абу Али Ибн Сина, Авиценна, в своем Каноне врачебной науки рекомендовал использование чеснока «от всяких заболеваний.

Парацельс писал о противочумном эффекте чеснока — в средневековой Европе чесноком пользовались в качестве профилактического средства от чумы.

Древние греки полагали, что чеснок может исцелять от укусов змей, а римляне были уверены, что чеснок придает бодрость духа и смелость в бою, лечили чесноком болезни печени и почек.

Лечебные свойства чеснока были отмечены на Руси. В старинных русских лечебниках чеснок рекомендовалось употреблять от всех болезней, а во время эпидемии чумы люди мазались чесночным маслом, чтобы избежать заражения страшной болезнью. Изданный в 1616 году «Благопрохладный травник» рекомендовал лечить чесноком цингу, нарывы, водянку, внутренние завалы, болезни печени, изгонять круглых глистов, а также употреблять чеснок от укусов ядовитых змей, за что в народе был прозван «змеиной травой».

В русских травниках много говорилось о чудодейственном эффекте чеснока в период эпидемии холеры, брюшного тифа и чумы, о лечебной эффективности чеснок при «слизистой одышке, водяной и каменной болезни, цинге и подагре», нарывах и гнойных ранах, удушье, перемежающейся лихорадке, дизентерии, энтеритах, колитах, вялости кишечника, хронических запорах и др.

Лекарственные препараты из чеснока

В народной медицине применяют все виды препаратов из чеснока: настойки, вытяжки, сок, эфирное масло и др.

Настойка чеснока на водке широко применяется в народе при мочекаменной болезни и гнойных процессах в легких.

Печёный чеснок. Чтобы ускорить созревание нарывов и остановить воспаление, к больным местам прикладывают печёный измельченный чеснок, смешанный со сливочным маслом, или чеснок, сваренный в молоке.

Чеснок, прожаренный на сале. При простуде и коклюше натирают грудь и смазывают горло чесноком, прожаренным после измельчения на масле или свином сале.

Чесночной кашицей заменяют горчич ники при простудных заболеваниях, ее прикладывают к вискам при головных болях.

Чесночно-лимонную настойку пьют при атеросклерозе по 1 ст. л. 3 раза в день. Для приготовления головку чеснока и лимон, измельченные на терке, заливают 1 л воды и оставляют в закрытой посуде на 2 суток, затем употребляют.

Сок чеснока. В период эпидемии, для профилактики и лечения гриппа, в нос закладывают зубки чеснока или закапывают сок по 2–3 капли 3 раза в день, вдыхают пропитанный запахом чеснока воздух, склонившись над измельченной луковицей растения.

Растертые зубки чеснока. При простудах и инфекционных желудочно-кишечных заболеваниях съедают 2–3 растертых зубка как отхаркивающее и дезинфицирующее средство.

Кашица из чеснока. Свежей кашицей или соком выводят бородавки, лечат лишаи, экземы и другие кожные болезни. Сок для укрепления волос втирают в кожу головы.

При гипертонии и атеросклерозе употребляют 2–3 небольших измельченных зубка в день, что, как замечено, уменьшает головокружения, головную боль, бессонницу.

Чеснок в научной медицине

В научной медицине чеснок, после подтверждения эффективного лекарственного воздействия, также нашел значительное применение при многих заболеваниях, в том числе, против которых он использовался в народной медицине.

Достоверно известно, что чеснок дает хорошие лечебные результаты при катарах верхних дыхательных путей, коклюше, воспалении и нагноительных процессах в легких, гнойных воспалениях уха и слизистых оболочек глаз, колитах, бактериальной дизентерии, гнойных ранах и язвах и др.

Наукой установлено, что чеснок значительно повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и работу сердца, расширяет кровеносные сосуды, обладает глистогонным, мочегонным, легким потогонным, противоцинготным, антисептическим и болеутоляющим свойствами.

Народные рецепты с чесноком от разных болезней

В статье Чеснок: польза и вред для здоровья мы говорили о свойствах этой культуры, о том, какие болезни она может лечить и предупреждать, кому стоит воздержаться от ее употребления. А теперь вспомним рецепты.

Самый простой, но эффективный — ежедневно есть чеснок. 2-3 дольки, съеденные в течение дня, избавят от бессонницы и головной боли, послужат средством для профилактики атеросклероза и авитаминоза, защитят от гриппа и простуды.


Самый простой рецепт — ежедневно есть чеснок

Многим знаком и другой простой способ использования чеснока: очищенные зубчики режут, раскладывают на блюдца и расставляют в комнатах — этот нехитрый прием помогает в пору эпидемии гриппа защитить домочадцев от болезни. Но есть рецепты и посложнее.

Чеснок с молоком и медом при упадке сил


Чеснок с молоком и медом при упадке сил. Фото с сайта tvojajbolit.ru

Разделить головку чеснока на дольки, очистить. Залить стаканом молока и варить на маленьком огне, пока чеснок не размягчится. Процедить, добавить столовую ложку меда, перемешать.

Читать еще:  Лечение в домашних условиях гонореи у женщин

Это средство используют, когда надо восстановить силы. Принимают 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды в течение 2-4 недель (в зависимости от состояния организма).

Растирание для больных суставов


Измельченный чеснок залить водкой и яблочным уксусом

Очистить 7-8 крупных зубков чеснока, измельчить. Добавить 100 мл качественной водки и 0,5 л яблочного уксуса, перемешать и хорошо укупорить. Настаивать 3 недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая. Процедить.

Полученный состав применяют для натирания больных суставов при артритах, артрозах и других заболеваниях опорно-двигательной системы.

Чеснок с лимоном и медом для профилактики атеросклероза


Чеснок с лимоном и медом для профилактики атеросклероза

Перемешать 100 г измельченного чеснока, 50 г меда и сок 6 лимонов. Укупорить, настаивать в холодном месте 5 дней. Принимать 3 раза в день по 1 ч.ложке за 20-30 минут до еды, пока не закончится приготовленное средство. Сделать перерыв на неделю, затем повторить курс.

Настойка чеснока


Чтобы приготовить настойку, нужен только чеснок и качественная водка

Готовится предельно просто: 300 г очищенного и измельченного чеснока сложить в бутылку из темного стекла (чеснок должен составлять примерно половину объема выбранной емкости), залить 0,5 л качественной водки, укупорить. Настаивать 10 дней в прохладном темном месте, процедить.

Принимают 3 раза в день по 15-30 капель (в зависимости от заболевания) со стаканом молока, за 15-20 минут до еды. Курс — 1 месяц. Это средство считается эффективным при атеросклерозе, тромбофлебите, нарушении обмена веществ, дисбактериозе, болезнях суставов, нервных расстройствах, бессоннице и других заболеваниях. Принимают настойку для лечения и профилактики гипертонии, предупреждения рака и общего оздоровления организма. Хранить препарат следует в прохладном темном месте.

Важно! При стенокардии и нефритах употребление настойки чеснока противопоказано. Также необходимо помнить, что превышение рекомендованных доз препарата чревато осложнениями.

Чесночная маска для волос


Сок чеснока и мед для укрепления волос

Сок чеснока хорошо укрепляет волосы. Для приготовления маски используют разные варианты смесей:

  • сок чеснока и мед, взятые в равных долях;
  • 1 ст.ложка сока чеснока, 1 яичный желток (можно слегка разбавить водой);
  • по 1 ст.ложке соков чеснока, алоэ и лопуха, 1 яичный желток (для жирных волос).

Выбранные ингредиенты тщательно перемешать и нанести на кожу головы, втирая в корни волос. Накрыть волосы полиэтиленом и замотать голову полотенцем. Оставить маску на полчаса, смыть теплой водой (можно использовать мягкий шампунь), ополоснуть настоем крапивы. Для хорошего результата рекомендуется повторять процедуру каждые 2-3 дня в течение месяца.

Чесночное вино


Настоянный на чесноке Кагор укрепляет ослабленный организм

Измельчить 100 г чеснока, залить бутылкой Кагора, настаивать в темном месте 20 дней, регулярно встряхивая. Процедить. Принимать 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды.

Чесночное вино укрепляет ослабленный организм, помогает восстановить здоровье после перенесенного инфаркта миокарда. Также оно считается полезным при атеросклерозе и сахарном диабете.

Важно! Прежде чем использовать народные средства с чесноком для лечения любого недуга, посоветуйтесь с врачом. Самолечение может нанести вред вашему здоровью!

Целебные свойства чеснока

Богатый состав чеснока позволяет использовать его для изготовления самых действенных народных средств. Употребление чеснока значительно снижает артериальное давление и нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Чеснок оказывает стимулирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт, ускоряя отделение пота и мочи, понижая метеоризм и помогая вывести токсины, уменьшая скорость развития новообразований.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел, его используют для лечения заболеваний дыхательных путей и кожных инфекций. Используется как противовоспалительное, антисептическое и болеутоляющее средство. Сок этого растения оказывает противогрибковое, противопротозойное и противовирусное воздействие на организм. В повседневной жизни употребление чеснока улучшает аппетит, нормализует сон, снижает уровень сахара. Он долгое время был основным средством борьбы с паразитарной инвазией.

Содержание:

Название

Латинское наименование Allium sativum можно перевести на русский как «лук посевной». Есть предположение, что родовое название «allium» стало производным от «ala», что означает «крыло» и подразумевает чубчик чеснока или чешуйку лука.

Альтернативные названия

Растение именуют «чесноком» по славянской традиции, так как официальное название растения «Лук посевной», в то время как классический лук имеет наименование «Лук репчатый».

Что лечит чеснок

  • Малярию
  • Атеросклероз
  • Гипертонию
  • Мочекаменную болезнь
  • Подагру
  • Ревматизм
  • Ангину
  • Коклюш
  • Бронхиальную астму
  • Бронхит
  • Трахеит
  • Экзему
  • Псориаз
  • Атонию кишечника
  • Паразитарную инвазию
  • Пародонтоз
  • Стоматит
  • Зубную боль
  • Пульпит
  • Колит
  • Цингу
  • Диабет

Описание чеснока

Как выглядит

Внешне чеснок представляет собой травянистое растение, относимое к овощным культурам. Основные его характеристики – это мочковатое корневище и округлая приплюснутая луковица, которая имеет более 2-х пазух. В них расположены зубки, покрытые жесткой кожицей. Цветовая палитра варьируется от белой до темно-фиолетовой.

Листья узкие с желобом, без полости, заостренные на концах. Они растут один изнутри другого, формируя подобие стебля длиной до 1 м. Цветоносная стрелка выше листьев на треть, на конце которой расположено соцветие, состоящие из цветков и луковичек. Плод формируется в виде коробочки, семян внутри мало.

Где растет

Чеснок происходит из горных районов Азии, является распространенной сельскохозяйственной культурой и выращивается повсеместно. Растение хорошо растет на супесчаных, среднесуглинистых и легкосуглинистых почвах. Для посадки предпочтительно выбирать не переувлажненное и не слишком сухое место, на солнечной стороне участка. Встречается в дикой природе, преимущественно в увлажненных низинах среди кустарника.

Химические свойства

Главный компонент чеснока – полисахариды, которых в составе около 25%. Высоко содержание белков и витамина С, особенно в зеленых листьях. Эфирное масло чеснока включает аллицин и другие фитонциды. Чеснок содержит много элементов, среди них несколько видов различных кислот, спиртов, полифенолов и органический дисульфид, который также является аллергеном.

Выращивание

Чеснок предпочитает нейтральную кислотность почвы. Закисленный грунт необходимо обработать известью до посадки, срок которой зависит от сорта растения. Озимые высаживают в середине осени, яровые ранней весной. Важным фактором является постоянный полив, особенно при слабых осадках. Еженедельно необходимо рыхлить почву, удалять сорную траву либо замульчировать грядку после прорастания чеснока. Для получения крупных луковиц необходимо обламывать стрелки по мере их вырастания, не допуская формирование цветка. Затенение негативно влияет на рост растения и является причиной низкорослости.

Исследования

Согласно результатам лабораторных исследований в Ноттингемском университете Великобритании, регулярное употребление чеснока в пищу снижает шанс возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и злокачественных новообразований. Ученые доказали, что компоненты чеснока участвуют в регуляции физиологических и биохимических процессов организма.

Правила заготовки чеснока

Сезон сбора

Луковицы чеснока собирают осенью, после высыхания его листьев, но нельзя позволять им перезревать. Погода в день сбора должна быть сухой и теплой. Листья и стрелки чеснока срезают для употребления в пищу, обычно это делают весной и летом пока те сохраняют свежесть и сочность.

Заготовка и сушка

Луковицы очищают от земли, раскладывают и просушивают в течение недели. Затем листья и корни отрезают таким образом, чтобы не повредить луковицу, оставляя примерно 10 см стебля. Головки связывают вместе и держат в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Можно отдельно высушить очищенные зубчики. Для этого их нарезают и сушат в электросушилке или духовом шкафу, а затем перемалывают в порошок.

Правила хранения

Идеальные условия для хранения сырого чеснока в неповрежденных луковицах предполагают влажность 70-80% и температуру воздуха 2-5 градусов. Хранить его можно на балконах, в подвале, сарае или холодильнике. Сушеный чеснок в виде порошка хранят в плотно закрытых емкостях.

Рецепты

Народное средство от стенокардии

Его делают путем смешивания пюре из зубчиков 1-й головки чеснока, сока 2-х лимонов и 200 г меда. Смесь выдерживают неделю в прохладном месте, а затем употребляют ежедневно по 4 чайные ложки.

Компресс от ячменя, атеромы

Чеснок комнатной температуры натирают или мелко нарезают, после чего прикладывают к поврежденному веку или к уплотнению по 3–4 раза в день и не дольше чем на 25 минут.

Читать еще:  Панические атаки симптомы лечение в домашних условиях

Отвар из чеснока от лихорадки

Для этого в 1 л кипящей воды добавляют 5-7 зубчиков и варят около получаса. Половину отвара пьют после приготовления, остальное – спустя 2 часа.

Зеленый чай с чесноком от зубной боли

Необходимо заварить очень крепкий зеленый чай и настоять 10 минут. После этого добавляют мелко натертые зубчики чеснока (5 штук), настаивают еще на протяжении 10 минут, после чего процеживают и используют в качестве полоскания.

От молочницы, паразитов, при ишиасе

Готовят из 20 г измельченного чеснока и стакана горячей воды, молока или сыворотки. Смесь остужают и отделяют жидкость, которую вводят в виде клизмы на ночь от глистов в течение 2-3 суток. При молочнице можно использовать, как средство для спринцевания или полоскания. Можно принимать внутрь по половине стакана молока с чесноком дважды в день для лечения ишиаса.

При ангине, фарингите, трахеите

Зубчик чеснока очищают, мелко режут, заливают чашкой теплой воды и оставляют на час. Жидкость процеживают и полощут ею горло.

Настойки чеснока

Для укрепления сосудов, избавление от тромбов, лечения инфекций

Делается на основе 250 мл водки и 50 г пюре из свежего чеснока. Компоненты тщательно перемешивают и герметично закрывают. Смесь остается в прохладном затемненном месте на срок около месяца. Каждые несколько дней смесь нужно взболтать, не открывая емкость. Готовую настойку процеживают и употребляют на 1 чайной ложке трижды в день после еды. Также помогает для лечения рассеянного склероза.

При ревматизме, пяточной шпоре и подагре

Берут 5-6 очищенных зубчиков чеснока, измельчают и заливают 500 мл водки. Настойку выдерживают неделю в темном месте, процеживают и используют для растираний.

Применение чеснока в косметологии

  • Свежеотжатый сок чеснока используется для борьбы с бородавками
  • При втирании в кожу головы, он оказывает благотворное влияние на рост и качество волос
  • Термически обработанный чеснок, растертый в пюре и смешанный со сливочным маслом, используют для размягчения мозолей и натоптышей

Чесночное мыло от чесотки

Кусок хозяйственного мыла натирается на терку, смешивается с водой, нагревается на медленном огне, когда масса начинает тянуться, добавляется головка чеснока мелко нарезанная и перетертый лук. Когда масса станет теплой формируется мыло.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять много чеснока и народные средства на его основе людям, имеющим заболевания почек и печени, беременным женщинам, при наличии патологий желудочно-кишечного тракта, аллергикам, а также в случае открытых кровотечений и при диетах с ограничением в питании.

Народные рецепты лечения чесноком

Лечение чесноком занимает среди рецептов народной медицины почетное место. Волшебные свойства чеснока известны издавна, отдельно и в сочетании с другими растениями, он используется для нормализации процессов в организме.

Чем богат чеснок?

Польза чеснока обусловлена веществами, входящими с состав клеток:

  • Эфирные масла, благодаря которым чеснок имеет специфический запах и жгучий вкус;
  • Сернистые вещества;
  • Азотистые вещества;
  • Фитостеролы – растительные стероидные спирты;
  • Аллицин –сульфоксид, обладающий бактерицидным и фунгицидным действием;
  • Соли металлов;
  • Витамины группы В, РР, С, А, Е;
  • Цинк;
  • Селен;
  • Германий

Целебные качества чеснока

Компоненты, содержащиеся в чесноке, делают его использование в медицинских целях достаточно широким:

  1. В качестве дезинфицирующего средства для лечения и профилактики простудных вирусных заболеваний;
  2. Для нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
  3. Улучшения кровоснабжения;
  4. Похудения;
  5. Повышения тонуса сосудов и профилактики варикоза вен;
  6. Снижения уровня холестерина в крови;
  7. Укрепления иммунитета;
  8. Очистки организма от шлаков и токсинов;
  9. Борьбы с дисбактериозом, улучшения пищеварения;
  10. Улучшения обмена веществ, поддержания тонуса жизни, повышения работоспособности

При вирусных заболеваниях

Бактерицидные компоненты чеснока делают его незаменимым средством для лечения и профилактики простудных заболеваний.

  • 4-5 средних зубчиков чеснока измельчить и залить 0,2 л молока. Смесь поставит на огонь и довести до кипения. Остуженное лекарство принимают по 1 ч.л. трижды в день после еды;
  • При сильной боли в горле следует разжевать 1-2 зубчика чеснока. Лучше лечиться перед сном, поскольку сильный запах чеснока сложно нейтрализовать даже такими средствами, как листья петрушки или сельдерея;
  • Измельченные зубчики чеснока смешивают со сливочным маслом или животным жиром и растирают грудь и спину при бронхите;
  • Лечебные свойства чеснока усилятся, если к нему добавить мед и лимон. Для приготовления лекарства берут сок 10 средних лимонов, мякоть 5 головок чеснока (очищенных и пропущенных через мясорубку) и 1 л меда. Смесь настаивают в холодильнике в течение недели, после чего принимают по 1 ст. л. раз в день для профилактики простудных заболеваний

Лечим насморк

  • Для борьбы с сильной заложенностью носа используют высушенные чесночные стрелки. Их поджигают так, чтобы стрелка дымила, и дышат дымом;
  • Измельченный чеснок смешивают с растительным маслом и закапывают в каждую ноздрю. Антибактериальные свойства чеснока помогают справиться не только с симптомами, но и победить вирус.

Боремся с атеросклерозом

Настои и мази с использованием чеснока помогают излечиться от атеросклероза без дорогих таблеток.

  1. Измельчить 0,1 кг чеснока, залить 0,5 л водки. Настаивать в стеклянной посуде, помещенной в темное прохладное место, на протяжении 3 суток. Посуду необходимо встряхивать 1-2 раза в сутки. 10 капель готовой настойки растворяют в 1 ч.л. воды и принимают за 30 минут до еды.
  2. Для приготовления чесночного масла мякоть одной головки чеснока смешивают с 0,2 л нерафинированного растительного масла. Спустя 24 часа, к смеси добавляют сок, выжатый из 1 лимона, перемешивают и настаивают неделю в холодильнике, периодически встряхивая. Принимают масло по 1 ч.л. три раза в день перед едой. После курса длительностью 3 месяца необходимо сделать перерыв на месяц, а затем вернуться к лечению.
  3. Измельченную мякоть (головку) залить бутылкой десертного вина, настоять 6-7 суток в темном прохладном месте, периодически встряхивая посуду. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.
  4. Смешать в равных долях измельченный чеснок, грецкие орехи и подсолнечное масло. Использовать как заправку для салатов, добавку для вторых блюд.
  5. 0,5 л банку заполнить на половину предварительно измельченным чесноком и долить до горлышка водкой. Настаивать 10-14 дней в темном месте. Принимать по 5 капель, размешивая в 1 ч.л. воды перед едой.
  6. Смешать в равных долях (0,1 кг) чесночную мякоть и мед. Употреблять по 1 ст. л. три раз в день перед едой. Длительность курса составляет 1-1,5 месяца.
  7. Очистить и измельчить 5 головок чеснока. Смешать с поваренной солью и 0,5 л растительного масла. Добавлять к салатам, вторым блюдам, есть с хлебом.

Для гипертоников

  • 20 зубчиков чеснока, 5 больших луковиц и 1 лимон без кожуры и семян пропускают через мясорубку, засыпают 1 кг сахара и заливают 2 л охлажденной кипяченой воды. Настаивают и хранят в холодильнике. Через 10 суток лекарство готово к употреблению. Принимать перед едой по 1 ст.л. Лук и лимон усиливают действие чеснока.
  • Утром на голодный желудок съедать 1 зубок чеснока, запивая его третью стакана охлажденной кипяченой воды с растворенным в ней яблочным уксусом (1 ч.л)
  • 0,2 л очищенных зубчиков измельчить, залить бутылкой водки, настаивать 10 суток в темном месте. Принимать перед едой, по 1 ст.л.

Лечение чесноком кожных болезней

  • Гнойнички, угри лечат кашицей из чеснока, размешанной в спирте (2:8). Смесь равномерно распределяют на пораженных участках, сверху накладывают марлевую повязку.
  • Смесь печеного чеснока и сливочного масла прикладывают к воспаленным участкам кожи, нарывам.
  • Язвы, раны, нарывы лечат с помощью чесночных компрессов. Кашицу заливают водкой, настаивают 2-3 дня и смачивают в ней марлевую салфетку. Поверх наложенной салфетки кладут фланелевую пеленку, можно дополнительно использовать грелку.
  • С помощью чесночного сока избавляются от бородавок и папиллом. Их нужно смазывать свежим соком 5-6 раз в день до полного исчезновения.
  • Измельченные зубки заливают крутым кипятком (5-6 шт. на 0,5 л), настаивают час, не давая остыть. Готовым настоем смазывать бородавки до исчезновения.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector